Восточные сладости типа мягких конфет гост
Восточные сладости — кондитерские изделия, распространённые в странах Ближнего. Название документа: ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб (с Изменением. Характерной особенностью сбивных конфет (и пастилы) является пенообразная структура, которая получается в результате сбивания яичных белков и агарового сиропа. Восточные сладости — кондитерские изделия, распространённые в странах Ближнего. ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Характерной особенностью сбивных конфет (и пастилы) является пенообразная структура.
Links to Important Stuff
Links
- Восточные сладости — Википедия.
- ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки
- Сбивные.